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講到紅酒就會提到法國
講到法國的紅酒就會提到波爾多跟勃根地
而咕嚕老師正在勃根地的省會
不免俗的一定要去酒莊走走
來勃根地不來逛逛酒莊就不算來到勃根地
Morey-Saint-Denis位於Dijon跟Beaune之間
我從Dijon搭44號公車約半小時到Morey-Saint-Denis
這裡有一大片的葡萄園跟許多家族經營的酒莊
現在不是葡萄產季
葡萄園是一片葡萄枝
不過可以想像產季時的壯觀畫面
這是Morey-Saint-Denis入口
可以看到一大片的葡萄園
在法國鄉村的小鎮上看到教堂總讓人有寧靜的感覺
這是某一個酒莊的入口牌子吧
這是地下酒窖的入口
酒窖內是恆溫的 今天室外溫度有將近20度吧 不過裡面我想在10度以下 剛進去是滿冷的 真是很多很多的橡木桶
重點當然是試酒囉
這酒是新酒
還在橡木桶中釀
是直接開橡木桶抽出來的
酒莊主人是第四代了
2008年開始就從父親手中接下酒莊
現在才30歲
很年輕的男生
斟酒的姿態滿帥氣的
這是釀酒的工廠
結束拜訪
當然也買了點酒
這酒莊的酒真的很好喝
用文字無法形容
用想像的吧
《筑是畫室》
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